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Farine petit épeautre 1 kg

PRIX : 5.90 €

QUANTITE : 

Farine de petit épeautre en T80 semi-complète.

Le petit épeautre, céréale ancestrale, cultivé sur la ferme en agriculture biologique sans engrais développe un important réseau racinaire mychorizé pour capter les nutriments du sol. Les grains sont vétus, une protection mécanique vis à vis des pollutions de l'air. Ils sont décortiqués par un autre agriculteur bio agréé. Puis ces céréales sont écrasées sur meule de pierre à la ferme en un unique passage pour éviter tout échauffement et préserver la qualité nutritionnelle de la farine.

Même utilisation que la farine de blé, avec plus d'arômes et de couleur.

Poids 1 kg.

 

 

 

 

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Ferme Vivante 89.10 Bagneaux - vos produits bio locaux

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Ferme Vivante Yonne Aube 89 10

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